Hela Sveriges Hilda Kirkhoff är 2020 års vinnare av Hela Sverige bakar. Och när du ringer oss är chansen stor att det är Hilda som lyfter på luren för till vardags hänger hon på Guest Service Team och hjälper dig att boka hotell och restaurang. Passa då på att fråga henne om receptet på Svanen – inte så svårt som det ser ut. Enligt henne.